Laris! Bakmi Jogja Mas Kus di Palmerah yang Masih Dimasak Pakai Anglo

Jakarta -

Di wilayah Palmerah, Jakarta Barat ada warung bakmi Jawa autentik Jogja. Menunya tetap dimasak pakai anglo dan harganya hanya Rp 20 ribu per porsi!

Bakmi Jawa menjadi salah satu kuliner tradisional Jawa nan diminati banyak orang. Secara umum bakmi Jawa merupakan olahan mie nan dimasak dengan ramuan unik Jawa, seperti bawang putih, bawang merah, dan rempah-rempahan lainnya. Disajikan dalam corak godhog alias berkuah, goreng, maupun nyemek.

Namun, setiap wilayah di Jawa punya ragam bakmi nan berbeda-beda. Misalnya bakmi Jawa unik Jogja nan biasanya menggunakan mie kuning berbentuk bulat mini dan dimasak pakai anglo alias tungku berbahan arang.

Bakmi Jawa unik Jogja mudah bisa ditemukan di sekitar Jakarta. Salah satu nan terkenal lezat dan banyak diburu penduduk Jakarta adalah Bakmi Jawa Jogja Mas Kus, berlokasi di Palmerah, Jakarta Barat.

1. Warung bakmi Jawa berumur 13 tahun

Bakmi Jawa Jogja Mas Kus sudah berdiri kurang lebih 13 tahun. Pemiliknya Kusmiyanto memang orang original Gunung Kidul, Jawa, sehingga racikan bakmi di tempat ini bisa dibilang autentik.

Mereka menawarkan bakmi Jawa Jogja nan berfokus pada ramuan rempah-rempahan Jawa, termasuk penggunaan bawang putih nan cukup banyak sehingga menciptakan aroma harum.

Memang...

Sumber Artikel Food
Author  Fita Rahayu