Salad Beku jadi Tren Makanan Sehat, Begini Cara Meraciknya

Jakarta -

Tengah viral di TikTok resep membikin salad kaku nan dianggap menyehatkan dan menjadi tren. Begini langkah membuatnya!

Kreasi dan penemuan bisa melahirkan tren kuliner baru. Seperti nan selalu ramai di TikTok, tren kuliner nan kerap bertukar-tukar setiap waktunya.

Belakangan tengah ramai resep membikin frozen salad alias salad beku. Tren kuliner ini dipelopori pertama kali oleh akun TikTok @eitan nan kerap membikin salad beku.

Dalam video TikToknya, dia selalu membagikan langkah membikin salad kaku dengan beragam resep. Ada nan dicampur keju, sirup, minyak oliva hingga air jeruk lemon.

Salah satu nan mencuri perhatian netizen adalah salad kaku granita. Sesuai dengan namanya, salad tersebut terbuat dari sayuran nan telah dibekukan.

Ia menggunakan bahan-bahan, seperti mentimun, tomat, dan bawang bombay. Semua sayuran bekuk tersebut diparut menggunakan parut keju sehingga menghasilkan teksturnya lembut.

Setelah itu, sayuran kaku tersebut dicampur dengan minyak zaitun, air jeruk lemon, dan lada hitam. Lalu, diaduk hingga semua bahan tercampur merata baru kemudian bisa dimakan.

Dikutip dari Dexerto (10/08/24), Eitan mengatakan bahwa resep salad bekunya tersebut mirip granita, dessert unik It...