Resep Orak-arik Tahu dan Sayuran untuk Lauk Makan Malam Praktis

by: Dewi Lestari 2 bulan yang lalu

Jakarta -

Lauk praktis dan sederhana ini bisa jadi pilihan menu makan malam. Tahu nan gurih dipadukan dengan telur dan wortel. Rasanya gurih sedap dan padat nutrisinya.

Tumisan bisa jadi pilihan untuk lauk makan malam nan praktis.Selain sayuran, tahu juga lezat diolah jadi orak-arik. Dipadukan dengan telur dan sedikit sayuran, bisa jadi lauk nasi nan sedap.

Pilih tahu nan baru dan bagus kualitasnya agar rasanya guruh lezat dan tidak asam. Jangan memasak orak-araik tahu ini terlalu lama agar teksturnya tidak kering alias gosong. Berikut ini resep selengkapnya.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Orak-arik Tahu dan Sayuran

Gurih segar orak-arik tahu ini bisa jadi lauk lezat nasi di tanggal tua.

DurasiTingkat KesulitanPorsi

30 menit	mudah	6
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : tahu

Bahan Bahan

1 buah tahu putih sedang
3 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 butir bawang bombay, cincang halus
1 batang daun bawang, iris kasar
1/2 buah wortel, iris memanjang tipis
3 butir telur ayam, kocok
1 sdm kaldu jamur
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara Memasak:

Cuci tahu putih dengan air hangat lampau tiriskan. Cincang lembut tahu.
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
...
Selengkapnya

Sumber Artikel Food
Author Dewi Lestari

↑