Jakarta -
Ini cemilan tradisional unik Jawa, biasa buat sajian waktu kumpulan arisan, RT dan banyak dijual di jajan pasar juga. Biasanya pas puasa, ini cocok untuk menu takjil. Rasanya gurih dari parutan kelapa juga ketan nan legit. Manis dari gula merah nan menggugah selera. Yuk cobain
25 Menit | Mudah | 15 |
Daerah Asal Masakan : Surakarta | ||
Kategori Masakan : Resep Praktis |
Bahan Bahan
Bahan ketan : |
250 gr beras ketan, direndam 3-4jam |
1/4 sendok teh garam |
65 ml santan instan cairkan sampai 200ml |
2 lembar daun pandan |
Bahan unti kelapa : ADVERTISEMENT SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT |
1 mangkok kelapa parut |
2 buah gula merah |
1 gelas air putih |
1/4 sendok teh garam |
3 lembar daun pandan |
Cara Memasak:
1. | Cara membikin ketan |
2. | Kukus beras ketan, garam & daun pandan sampai 1/2 matang. |
3. | Masukkan ketan dalam santan nan telah dipanaskan, masukkan daun pandan dan garam. Aduk rata |
4. | Kukus kembali sekitar 20 menit,dingink...
↑
|