Liputan6.com, Jakarta - Pepaya (Carica papaya) adalah buah tropis nan mempunyai kulit hijau saat tetap mentah dan berubah menjadi kuning-oranye alias oranye-kemerahan saat matang. Selain rasanya nan manis dan menyegarkan, buah pepaya juga kaya bakal vitamin, mineral, serta senyawa bioaktif nan memberikan beragam faedah bagi kesehatan.
Dengan kandungan gizi nan melimpah, pepaya menjadi pilihan ideal untuk menjaga kolesterol dan gula darah tetap stabil. Konsumsi pepaya setelah makan siang dapat membantu mengatur kadar gula dan kolesterol, menjadikannya camilan sehat nan mendukung pola makan seimbang.
Apa Kandungan dan Manfaat Buah Pepaya?
Setiap 100 gram pepaya mengandung sekitar 88,1 persen air, memberikan sedikit kalori dengan hanya 43 kalori per sajian. Meskipun rendah kalori, pepaya mengandung karbohidrat sebanyak 10,8 gram, serat 1,7 gram, serta sejumlah mini protein dan lemak.
Pepaya juga mengandung mineral penting, seperti kalium (182 mg) dan kalsium (20 mg), nan membantu menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh. Pepaya tidak hanya kaya bakal nutrisi, tapi juga mengandung senyawa bioaktif seperti enzim papain, alkaloid, flavonoid, dan karotenoid.
Senyawa-senyawa ini mempunyai beragam manfaat kesehatan, mulai dari sifat antimikroba hingga antiinflamasi, nan mendukung kesehatan tubuh secara...