Jangan Dibuang! Kulit Bawang Bisa Diolah Jadi Bumbu Halus

Jakarta -

TikToker ini menunjukkan penggunaan kulit bawang. Pasalnya, kulit itu bisa diolah jadi ramuan lembut nan lezat untuk masakan dan berguna bagi kesehatan.

Banyak orang menganggap kulit bawang putih, bawang merah, alias bawang bombai hanyalah sisa nan perlu dibuang. Rupanya, kulit itu bisa dimanfaatkan dan diolah menjadi ramuan lembut nan tidak kalah enak.

Melalui TikTok @elle_kvi, Elle menghimbau banyak orang untuk tidak membuang kulit bawang bombai alias bawang putih ke tempat sampah. Pasalnya, kulit itu mempunyai faedah bagi kesehatan tubuh, lapor dailyexpress.com (06/10/2024).

Dalam video tersebut, dia terlihat mencuci kulit bawang dan memasukkannya ke dalam loyang kue lampau meanggangnya di oven. Selanjutnya kulit bawang nan sudah dipanggang dihaluskan hingga jadi bubuk. Bubuk lembut inilah nan kemudian digunakan untuk memasak.

Dalam keterangan dia juga menjelaskan jika kulit bawang bombai dan bawang putih merupakan sumber serat, antioksidan, dan flavonoid, nan dapat mendukung sistem kekebalan tubuh. Selain itu, kulit bawang bombai dan bawang putih juga menjadi sumber vitamin A, C, dan E nan sangat baik.

Sayangnya, perihal ini tidak begitu ...