Adu Rasa 3 Asinan Sayur Betawi Legendaris di Jakarta, Mana Paling Enak?

by: Joko Sanjaya 3 minggu yang lalu

Jakarta -

Penjual asinan sayur unik Betawi banyak ditemukan di Jakarta. Namun, ada 3 tempat legendaris nan kerap menjadi favorit sejak dulu lantaran rasanya. Mana nan terenak?

Asinan sayur unik Betawi tidak kalah lezat dan terkenal dibanding asinan Bogor. Sejak puluhan tahun lalu, hidangan ini sudah punya banyak penggemar.

Makanan hasil akulturasi budaya Betawi dan China ini terbuat dari olahan sayur, umumnya terdiri dari selada, kol, tauge, timun segar, dipadukan dengan tahu, dan siraman ramuan kacang nan rasanya gurih manis.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Kerupuk mie nan renyah menambah tekstur dan kenikmatan dari asinan sayur ini. Rasa nan kompleks dan menyegarkan kerap membikin makanan tradisional ini dijadikan menu pembuka.

Di Jakarta tersebar sejumlah penjual asinan sayur Betawi. Namun, beberapa penjual kerap menjadi jagoan banyak orang sejak dulu sampai saat ini lantaran keunggulannya.

Penasaran dengan asinan Betawi legendaris, detikFood mencoba membandingkan dari tiga tempat paling populer. Pertama, Asinan Kamboja H.Mansyur nan terkenal di Rawamangun dan berdiri sejak tahun 1970-an.

Asinan H.Asymuni sejak tahun 1978 juga sering diantre banyak pelanggan. Lalu ada Asinan Ny.Isye nan punya harmoni rasa spesial dengan isian tak kalah komplet.

Ketiganya dipesan melalui aplikasi ojek online, dalam porsi standar, tanpa ada tambahan apapun. Lantas, di antara ketiga asinan ini, mana nan paling lezat dan sepadan?