Jakarta -
Selain daging, tulangan juga bisa diolah menjadi hidangan tengkleng nan enak. Di Jakarta ada beberapa tengkleng unik Solo berempah nan nikmat untuk makan siang .
Bagian dari sapi alias kambing tak hanya dagingnya saja nan lezat tetapi tulangannya juga bisa dimasak menjadi sajian nan gurih berempah. Di Solo hidangan berjulukan tengkleng terkenal untuk mengolah tulangan kambing alias sapi untuk dinikmati.
Dipadukan dengan kuah nan berempah serta aroma smokey lantaran tetap dimasak dengan arang. Racikan tengkleng juga dapat disesuaikan dengan selera penikmatnya, baik tengkleng berkuah cerah maupun tengkleng rica nan lebih pedas.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Di Jakarta ada beberapa tempat makan tengkleng unik Solo nan diakui pengguna setanya punya rasa otentik. Rempah dan kuahnya nan hangat cocok untuk disantap sebagai menu makan siang mengisi perut nan mulai keroncongan.
Berikut ini 5 tempat makan tengkleng unik Solo lezat di Jakarta:
Tengkleng rica di Pak Manto punya porsi nan besar dan rempah nan kuat. Foto: detikcom/Diah Afrilian
1. Tengkleng Solo Pak Manto
Merambah pasar di luar Solo, Sate dan Tengkleng Pak Manto membuka salah satu gerainya di area Jakarta Selatan. Resep, kualitas daging, hingga langkah memasaknya tetap dipertahankan sama seperti di Solo.
Kuah tengkleng unik di Pak Manto mempunyai warna ya...