5 Makanan yang Dianggap Asli Indonesia Ternyata Berasal dari Belanda

by: Intan Putri 1 hari yang lalu

Jakarta -

Pengaruh kolonial terhadap kuliner di Indonesia begitu besar. Karenanya ada hidangan nan dianggap original Indonesia tetapi faktanya terpengaruh Belanda.

Kolonialisme atas suatu bangsa tak mungkin tidak meninggalkan jejak. Apalagi ketika dijajah selama kurang lebih 3,5 abad seperti kependudukan pemerintah Belanda atas Indonesia.

Pertukaran dan percampuran budaya menjadi jejak nan paling nyata tertinggal di Indonesia. Mulai dari beberapa bahasa serapan hingga beragam kuliner tradisional nan sebenarnya dipengaruhi oleh budaya orang Belanda saat berada di Indonesia.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Banyak hidangan makanan nan dianggap sebagai makanan original Indonesia. Namun jika ditarik benang merahnya jauh ke masa kolonial, rupanya hidangan-hidangan tersebut berakar dari selera pemerintah kolonial.

Baca juga: Wouw! Jamur Raksasa Ini Bisa Dimakan Satu Keluarga Selama Seminggu

Berikut ini 5 makanan Indonesia nan berakar dari budaya kuliner Belanda:

5 Makanan nan Dianggap Asli Indonesia Ternyata Berakar dari Belanda Semur adalah olahan nan berasal dari hidangan Belanda berjulukan smoor namun disesuaikan dengan kearifan lokal. Foto: Getty Images/iStockphoto/JokoHarismoyo