Ternyata Ini Alasan Anggur Shine Muscat Harganya Selangit

Jakarta, CNBC Indonesia - Anggur Shine Muscat tengah viral di beberapa media Asia termasuk Indonesia. Bagaimana tidak, lembaga pengawas makanan Thailand baru-baru ini menemukan bahwa anggur nan diimpor tersebut mengandung residu rawan bagi kesehatan.

Terlepas dari perihal tersebut, popularitas Shine Muscat memang tengah melonjak belakangan ini. Banyak toko buah menawarkan anggur tersebut dengan nilai nan cukup mahal. Lantas, apa nan membikin Shine Muscat jauh lebih mahal dari anggur lain?

Shine Muscat merupakan hasil rekayasa genetik nan dilakukan Pusat Penelitian Anggur dan Kesemek dari Institut Penelitian Pohon dan Buah di Jepang. Anggur ini membawa gen "Muscat dari Alexandria" dan "Hakunan," nan menjadikannya anggur nan lezat dan berbuah besar.

Anggur ini terkenal lantaran karakteristiknya  dengan buahnya nan besar, kulitnya nan tipis, tidak berbiji, dan rasa manisnya nan nikmat.

Anggur Shine Muscat tumbuh subur di beragam wilayah di Jepang. Anggur ini terutama ditanam di prefektur Yamanashi, Nagano, Okayama, dan Yamagata.

Memiliki nilai selangit

Anggur Shine Muscat ditanam di wilayah pegunungan Jepang. Meski demikian, topografi pegunungan Jepang membatasi jumlah ruang nan tersedia untuk menanam anggur dan buah lainnya.

Proses menanamnya juga cukup rumit. Kebun anggur dirancang unik agar mendapat sinar mentari dan keteduhan nan seimbang. Tanaman anggur dipangkas dengan jeli unt...