Slurpp! Ini 5 Sop Janda Enak yang Kuahnya Pedas Segar

Jakarta -

Jika jenuh makan siang dengan makanan berkuah nan itu-itu saja, coba sop janda. Sop daging berkuah gurih segar dengan sentuhan pedas bisa dicoba di 5 tempat ini.

Sop janda menjadi hidangan nan cocok dinikmati untuk makan siang. Nama 'janda' pun disebut-sebut datang dari singkatan Jawa-Sunda.

Selain nama nan unik, sop janda juga diracik dengan ramuan nan berbeda. Biasanya sop mempunyai kuah nan rasanya gurih saja, tidak begitu pedas. Jika mau pedas, kudu ditambah dengan sambal alias potongan cabe terpisah.

Namun, sop janda pada dasarnya sudah diracik dengan kuah pedas. Kuahnya nan cerah ditambah dengan cabe rawit hijau utuh dan daun bawang melimpah.

Kini sop janda bisa ditemui di beberapa restoran alias rumah makan di sekitar Jakarta.

Jika tertarik makan siang dengan sop janda, bisa mampir ke 5 tempat makan paling favorit di Jakarta ini!

1. Sop Djanda unik Maranggi

Di Jakarta Timur ada sop janda nan terkenal enak, namanya Sop Djanda Khas Maranggi.

Mereka menawarkan semangkuk sop dengan potongan daging nan empuk. Kuahnya agak kental, gurih, pedas, dan terasa kaldunya. Semakin lezat jika dinikmati saat tetap hangat dengan nasi putih.

Selain sop janda, mereka juga punya menu sate maranggi nan tidak kalah enak. Satenya punya daging nan juga em...

Sumber Artikel Food
Author  Dewi Lestari