Kandang Ingkung: Spesial! Ayam Ingkung Kuah Santan di Resto Ndeso

by: Fita Rahayu 1 bulan yang lalu

Jakarta -

Kenikmatan ayam ingkung unik Jawa datang di restoran ini. Dimasak dengan teknik slow cooking, menciptakan tekstur lembut dengan rasa gurih berempah nan menggugah selera!

Kebanyakan restoran Jawa di Jakarta dan sekitarnya hanya menawarkan menu-menu umum, seperti gudeg, nasi gandul, nasi krawu, alias bakmi Jawa. Namun, tidak dengan restoran ini nan menawarkan ayam ingkung.

Ayam ingkung merupakan sajian ayam unik Jawa nan dimasak dengan rempah spesial.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Kandang Ingkung restoran Jawa di Bekasi nan punya menu spesial Ayam Ingkung. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Memiliki makna 'mengayomi', diambil dari kata 'jinakung' dan 'manekung' nan dalam bahasa Jawa antik berfaedah memanjatkan doa. Oleh lantaran itu, hidangan ini umumya disajikan dalam aktivitas tasyakuran hingga pesta pernikahan.

Namun, tidak sebatas di aktivitas tertentu saja, tetapi menu ini juga bisa dinikmati oleh masyarakat umum. Kamu bisa merasakan kenikmatan olahan ayam ini di restoran Kandang Ingkung Resto & Kopi nan ada di Mutiara Gading City, Bekasi.

Restoran Jawa ini bisa jadi pilihan jika mau menikmati masakan unik Jawa dengan pengalaman bersantap di alam terbuka.

Sejumlah olahan ayam ingkung tersedia di tempat ini, hingga menu masakan Jawa tradisional lainnya, seperti garang asem bambu dan batok ayam petai Cina.