Liputan6.com, Jakarta Bagi Anda nan kerap buru-buru makan coba saat ini perlahan-lahan. Mengunyah makanan dengan baik rupanya membantu mengurangi akibat terkena kanker lambung.
Mungkin Anda ingat saat dulu mini pernah ramai soal mengunyah makanan hingga 32 kali agar lembut baik untuk kesehatan. Ternyata mengunyah dengan baik memang bisa mempermudah kerja lambung. Ketika makanan dikunyah dengan baik maka bakal bertekstur seperti bubur dengan support enzim nan ada sebelum dikirim kepada usus.
“Untuk pencegahan, pertama itu tentunya berangkaian dengan lambung ya. Tempat kita memproses makanan, jadi proses pertama itu ada di mulut kita dan kita kudu mengunyah dengan baik,” kata master ahli bedah konsultan bedah digestif konsultan Agi Satria dalam obrolan daring di Jakarta.
Agi juga mengingatkan bahwa makanan nan masuk tubuh kudu memenuhi kriteria gizi seimbang. Di dalam makanan nan kita santap ada karbohidrat, protein, lemak, dan serat.
“Kalau untuk karbohidratnya bisa dari nasi alias singkong, protein ada hewani dan nabati, lemak juga kudu ada. Komposisinya tentu karbohidrat 60 persen, lemak 30 persen dan sisanya protein. Jangan lupa komponen vitamin dari buah dan sayur, serat 15 gram per hari itu bakal lebih memudahkan (kerja lambung),” kata Agi mengutip Antara.
Makanan nan dikirim ke usus bakal dicampurkan dengan cairan empedu untuk mencerna lemak dan sari-sarinya diserap sampai hanya menyisakan zat-zat nan tidak diperlukan oleh tubuh.
Selain makanan, Agi juga mengingatkan untuk minum banyak air. Berhubung tinggal di negara tropis...